新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院位于新加坡第一（個）香料園-福康寧公園，該公園由萊佛士爵士（SirStamfordRaffles）于1822年修建。距新加坡最繁忙的商業(yè)購物區(qū)僅10分鐘路程，擁有數(shù)以千計的街頭小吃和餐飲店。1999年，新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院創(chuàng)始人KwanLui女士提出了相關(guān)創(chuàng)想，并于2001年建立了這所亞洲烹飪學(xué)院。到2004年，香陽環(huán)球廚師學(xué)院擴大了規(guī)模，同時囊括了亞洲與西方菜系。
據(jù)美零留學(xué)網(wǎng)介紹，學(xué)院擁有由來自10個國家閱歷廣泛的指導(dǎo)廚師以及40多名來自美國教授和指導(dǎo)廚師，教授學(xué)生世界級的烹飪藝術(shù)教育。新加坡香陽環(huán)球廚師學(xué)院教師都是廚師、食品專家以及資深教員，擁有豐富的背景，從屢獲殊榮的食品作者、米其林Michelin星級經(jīng)驗廚師、英語專業(yè)人員、優(yōu)等畢業(yè)生到卓越的服務(wù)專業(yè)人員和行政總廚。
課程設(shè)置
烹飪藝術(shù)高級大專 Advanced Culinary Placement Diploma （ACP）
適合人群：持有大專及大專以上學(xué)歷，以及至少6個月以上的廚房工作經(jīng)驗，并且熱愛烹飪和餐飲服務(wù)，有志從事全球性職業(yè)的人士。畢業(yè)后，可繼續(xù)就讀美國、澳大利亞、新加坡的本科學(xué)位課程。
課程日期 2009年10月；2010年6月，11月
時長 24個月 — 6個學(xué)期（每個學(xué)期的課程安排結(jié)構(gòu)為1個月學(xué)習(xí)，3個月實習(xí)，每月津貼：750新元/月）
課程費用：39000新元
申請費 ：800新元
新加坡勞動力技能資格烹飪藝術(shù)大專 WSQ DCA
適宜人群：持有高中及高中以上學(xué)歷，熱愛烹飪和餐飲服務(wù)，有志從事全球性職業(yè)的人士。畢業(yè)后，申請者可繼續(xù)就讀強生威爾士大學(xué)（美國）學(xué)位課程。
課程日期：2009年11月；2010年2月，4月，7月，9月
時長（15個月） 第一學(xué)期：全日制教室學(xué)習(xí)以及動手見習(xí)課。
第二學(xué)期-第五學(xué)期的課程結(jié)構(gòu)為：每周2天教室學(xué)習(xí)，另外4天實習(xí)，每月津貼：600新元/月。學(xué)生分別在亞洲餐廳及西式餐廳實習(xí)各6個月
課程費用：23000新元
申請費：500新元
新加坡勞動力技能資格糕點與烘焙藝術(shù)大專（WSQ DIPB）
適宜人群：持有高中及高中以上學(xué)歷，對面包與烘焙糕點有興趣并想取得一技之長的人。畢業(yè)后，申請者可繼續(xù)就讀強生威爾士大學(xué)（美國）學(xué)位課程 。
課程日期：2009年10月 2010年2月，6月，11月
時長（15個月）第一學(xué)期：全日制教室學(xué)習(xí)以及動手見習(xí)課。
第二學(xué)期-第五學(xué)期的課程結(jié)構(gòu)為：每周2天教室學(xué)習(xí)另外4天實習(xí)，每月津貼：600新元/月。
課程費用：23400新元
申請費：500新元
新加坡公立大學(xué)畢業(yè)生調(diào)查：哪些專業(yè)有“錢”途？
