未來(lái)十年就業(yè)前景最廣闊的專(zhuān)業(yè)之一酒店管理

　　隨著疫苗接種安全有序地穩(wěn)步推進(jìn)，疫情陰霾逐漸散去，國(guó)內(nèi)旅游經(jīng)濟(jì)也在悄無(wú)聲息地持續(xù)復(fù)蘇與發(fā)展跨城市出差或者一場(chǎng)說(shuō)走就走的旅行越來(lái)越成為大部分職場(chǎng)人的一種生活方式。今年五一期間，全國(guó)旅游人次達(dá)到了2.3億人次(恢復(fù)至19年同期103.2%)。

　　酒店行業(yè)常被稱(chēng)作是職場(chǎng)上尚未被充分挖掘的“寶藏”，其在全球，包括中國(guó)地區(qū)的發(fā)展速度和就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出大部分傳統(tǒng)型行業(yè)。它有以下特點(diǎn):

　　特點(diǎn)一:行業(yè)容量大

　　據(jù)國(guó)家旅游局統(tǒng)計(jì)，世界上每一分鐘都有一個(gè)旅游酒店業(yè)的職位產(chǎn)生。作為全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，酒店管理專(zhuān)業(yè)在國(guó)際上一直屬于就業(yè)熱點(diǎn)。世界旅游及旅行理事會(huì)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，未來(lái)10年中國(guó)旅游及旅行業(yè)將創(chuàng)造出1360萬(wàn)個(gè)直接就業(yè)崗位和5410萬(wàn)個(gè)間接就業(yè)崗位。

　　特點(diǎn)二:中高級(jí)人才匱乏

　　從行業(yè)特性來(lái)看，酒店業(yè)尤其需要那些專(zhuān)業(yè)度高、綜合能力強(qiáng)、精通多門(mén)外語(yǔ)的中高級(jí)人才。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，那些語(yǔ)言能力強(qiáng)、具備全球化視野接受過(guò)全球最先進(jìn)的培訓(xùn)、有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的人才將尤其受到酒店的青睞。

　　特點(diǎn)三:重視資歷和持續(xù)發(fā)展

　　酒店管理行業(yè)作為全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，是可以終身為之服務(wù)的行業(yè)。因?yàn)殡S著資歷的增加，與人打交道的經(jīng)驗(yàn)就越豐富，處理事情的能力也越強(qiáng)。

　　特點(diǎn)四:較高的薪酬和福利待遇

　　根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)最新發(fā)布的《中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人2020年度薪酬報(bào)告》顯示，2020年度全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人的平均年薪為30萬(wàn)元。另外酒店業(yè)也為從業(yè)者提供了體面的工作環(huán)境、衣食住方面的多重隱性福利，這是其他行業(yè)工作者所沒(méi)有的。

　　特點(diǎn)五:最具活力的行業(yè)

　　中國(guó)各地大中小城市均把旅游業(yè)作為其經(jīng)濟(jì)增漲的源動(dòng)力，其政府與社會(huì)投資將不斷增加，旅游酒店行業(yè)將會(huì)是中國(guó)最具活力的行業(yè)。

　　蘭實(shí)大學(xué)酒店管理專(zhuān)業(yè)

　　行業(yè)前景

　　酒店管理是全球十大熱門(mén)行業(yè)之一，高級(jí)酒店管理人才一直很緊缺。隨著近年來(lái)各類(lèi)體育賽事和大型展會(huì)的舉辦，市場(chǎng)對(duì)于旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)人才的需求也日益增大。

　　泰國(guó)旅游資源的多樣性，擁有美麗的自然資源，獨(dú)特而多樣的歷史文化藝術(shù)，還有美味佳看，人民熱情好客，有良好的服務(wù)意識(shí)。結(jié)合以上因素，疫情爆發(fā)前，泰國(guó)一直是全球旅游的重要目的地，許多旅游城市，如曼谷、普吉島、清邁等也舉世聞名，旅游業(yè)產(chǎn)生的直接和間接收入都超過(guò)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的20%。因而泰國(guó)的旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)也是各大高校的王牌專(zhuān)業(yè)。

　　專(zhuān)業(yè)介紹

　　酒店管理是一個(gè)職業(yè)導(dǎo)向型專(zhuān)業(yè)，主要學(xué)習(xí)如何預(yù)測(cè)和滿(mǎn)足被服務(wù)者的需求，涉及旅游，住宿，餐飲以及娛樂(lè)行業(yè)。日常工作內(nèi)容包括經(jīng)營(yíng)和管理兩個(gè)方面，需要管理者在了解市場(chǎng)需求的前提下，為了有效實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，遵循一定的原則，運(yùn)用各種管理方法，對(duì)人力、物力、財(cái)力、時(shí)間、信息等資源進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、激勵(lì)等一系列活動(dòng)的總和。

　　課程設(shè)置

　　管理方向:人力資源管理、酒店個(gè)性化發(fā)展、餐飲管理、戰(zhàn)略管理等。

　　經(jīng)營(yíng)方向:市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、企業(yè)財(cái)務(wù)、消費(fèi)心理學(xué)、消費(fèi)行為學(xué)等。

　　其他方向:商務(wù)日語(yǔ)、商務(wù)德語(yǔ)等小語(yǔ)種，會(huì)展經(jīng)濟(jì)、航空管理、餐飲管理等，

　　就業(yè)方向

　　畢業(yè)生可在旅游行政管理部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì)、旅行社、高奢酒店業(yè)、旅游交通企業(yè)、會(huì)展等企業(yè)單位，從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、承辦大型賽事等工作。